海棠书屋 > 穿越小说 > 统计大明 > 第281章 正旦节
多少,那都是礼仪!
    不过好歹开宴了,大家都可以坐下了,吃饭之余还有歌舞助兴,当然您想的那种歌舞是没有了。
    朝贺仪中的大乐、细乐等乐舞皆有教坊司之执事负责,按照《明会典》记载乐舞有:戏竹二、萧十四、笙十四、笛十四、头管一一卜四、纂十、琵琶八、二十弦八、方响六、鼓五、拍板八、仗鼓十二。
    这时候就可以开始吃饭了,上菜的样式,也是定制,以大明的抠门性格,想够吃那是别想了。
    正旦节永乐间定制,上桌:茶食像生小花,果子五盘,烧炸五盘,凤鸡,双棒子骨,大银锭,大油饼,按酒(即下酒菜)五盘,菜四色,汤三品,簇二大馒头,马牛羊胙肉饭,酒五盅。
    上中桌:茶食像生小花,果子五盘,按酒五盘,菜四色,汤三品,簇二大馒头,马牛羊胙肉饭,酒五盅。
    中桌:果子五盘,按酒四盘,菜四色,汤二品,簇二馒头,马牛羊胙肉饭,酒三盅。
    随驾将军,按酒,细粉汤,椒醋肉并头蹄,簇二馒头,猪肉饭,酒一盅。
    金枪甲士、象奴、校尉,双下馒头。
    教坊司乐人,按酒,熬牛肉,双下馒头,细粉汤,酒一盅。
    这样的宴席一般在午门外举


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