意事项。
“切菜呢，尤其是切胡萝卜这样的清脆的食材，要先用一只手按住胡萝卜，省的它跳开，然后呢，用菜刀，轻轻临近手指的前部位，轻轻切下，这样……对！好的，干得不错。”金宇飞笑着称赞道。
“哼哼！”西卡皱了皱鼻子，不过从那有些飞扬的嘴角就能够看得出来，她的心情不错。
“好，再来说说注意事项，因为是胡萝卜，所以头尾都是不要的，一般而言，瓜果类的食物，都是头或者尾不要，因为这些部位不但不能吃，而且还会有着难以清洗的残留，所以切掉，就是最好的选择，不过有一点，本着不浪费的原则，食物的头尾去掉的时候，应该注意一下残留的部位，这里……对，然后这里……”金宇飞一边耐心讲解着食材的处理，一边操控着西卡将一根胡萝卜的头尾处理完。
“哼！很简单嘛！”西卡得意洋洋地说着。
“恩……”金宇飞点了点头，继续笑着说道：“是很简单，再来，既然头尾已经处理完了，那么接下来，就是去除食材上的一些坑洞或者是土豆上的‘芽’，这些部位和头尾一样，大多都有着残留，或者本身就是毒物，所以在处理之前，一定要去除干净！否则极其容易产生不好的后果！”说这句话的时候，金宇飞的声