说出口，满桌子顿时静悄悄，大家都停下筷子瞅小二，这口气，不小啊。
胡妈好胜，冷笑一声，“什么好东西，还非得在你们本地做才好？老身我偏偏就不信，我们府里什么食材都不缺，东西南北各种菜肴的大厨更不缺，就不信做不来你这……”
哑姑咽下一块，清清嗓子，忽然打断了胡妈，望着小二，“其实这根本就不是豆腐，也不是清水。我记得《灵州百年掌故考》上略微记过一笔，说灵易这地方地势偏低，气温温暖，暖河从北往南流淌，河水清澈清甜，河中盛产胶鱼，是灵易特产，这胶鱼独特，只有在灵易本地存活，一旦离开故土河水就会死去，就算有人把胶鱼连同暖河水一起装进器具带往别的地方，可是出了灵易地面，那胶鱼烹调出来早就变了味道。暖河水，清煮胶鱼，相貌酷似清水豆腐，这道菜数百年前天下闻名，可惜自东凉建国以来，气候突变，暖河水日渐降温，这娇贵难养的胶鱼也早就绝迹于暖河了。所以我们不敢肯定，贵饭庄这道‘白玉点骨’的原材料还是不是珍贵的胶鱼。如果是，那我们也就太幸运了。”
白玉点骨？
大家面面相觑，一个个听呆了。
一直显得矜持的小二也傻眼了，不由得重新来打量这位一开始并