了一半后，来到了一个四合院的门口，只见门上悬挂着一块牌匾，上面写着“四日开”，这牌匾古香古色，很有些年代了。
阿美好奇的问道：“这家饭馆为什么叫做‘四日开’？”
叶天呵呵一笑，得意的说道：“这家馆子之所以有名，就是因为他们全年只开张四天，其余的三百六十一天都在歇业，所以叫四日开，还有一个别称叫做神仙跳，意思就是神仙闻到他们家做的菜，都会忍不住从天上跳下来品尝。”
一旁的小四不禁问道：“一年只做四天的生意，那他们怎么赚钱啊，岂不是要亏死？”
叶天哈哈一笑，“不但不会亏钱，而且这家老店已经存在了两百多年了，历朝历代的皇帝老爷子都会御驾亲临来品尝，我们运气好，这几天正好是他们开业的日子，所以才能定到桌子，要是错过了就要等明年了。”说完上前敲了敲门。
开门的是一个六十多岁的老者，他狗搂着腰，满脸带笑的说了一句奇怪的话：“黄河的水涨了几尺？”
叶天从怀里摸出一块巴掌大的金牌，递给老者，回答：“九尺。”
老者接过这金牌，点点头，这才打开了大门，恭敬的说道：“几位客人，里面请，桌子已经备好，在梅花厅。”他只是做了一个