海棠书屋 > 穿越小说 > 神奇的相机 > 正文 第一百六十二章 转换目标 (防盗章节)
?    大海果然是生命的摇篮。
    荒岛附近的海域因为没有人类过度的捕捞,没有名人人类的这种生物破坏生态,所以大海中的生物非常丰富。
    刘天宇运气不错,钻进海里没多久就逮到一条黄鳍鲔。
    据说黄鳍鲔是相当珍贵的一种鱼,因常在海域深处快速游动,不受环境污染,身上的肉质营养成分很高,并且全身上下无一不可食用,是鲔鱼中的极品,有鲔鱼之王的雅称,是饕客的最爱。
    其肉质鲜美,脂肪丰厚,富含DHA,多食没有胆固醇过高之率,是制作生鱼片的上选材料。
    说黄鳍鲔或许很多人不怎么熟悉,但是这东西有个学名是叫黄鳍金枪鱼,想来这名字一说大家就很熟悉了。
    黄鳍金枪鱼是金枪鱼属中最为珍贵的种属之一,全身都是宝,背部是台湾松板,煎着吃口感柔软,有如松板牛肉;下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸,骨头最后都可以酥了做香辣干鱼骨。
    不过,黄鲔鱼身上最珍贵的还是鱼肚子,这部分的肉质是生鱼片中的极品,日语称toro,肉质肥美,是日本生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。
    一条保存完善的大型黄鲔鱼,如果运到日本参加拍卖会


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