? ps：看《北宋小厨师》背后的独家故事，听你们对的更多建议，关注起点公众号（微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可），悄悄告诉我吧！如今的燕山府，在宗泽的治理下，已经是不可同日而语，这里本就土地肥沃，而又是宋朝陆上最大的贸易出口地，所以这里的农夫都不需要去做生意，自然而然就有人把钱扔进他们的腰包，虽然燕山府的百姓还比不上杭州富裕，但是在黄河以北，已经是最富裕的地区了。
不仅如此，如今燕山府虽然已经恢复了税收，但是这里的农税是相当低，跟杭州那些地区不能比，可是要知道这燕云地区的农业是相当发达，按道理来说，这里的农税应该很高才是。
这是因为燕山府与金国交接，随时可能爆发战争，正是因为这个原因，赵楷才决定降低燕山府的农税，不仅要做到国家有战争储备，百姓也应该有战争储备，因为农税低，百姓手中的粮食就多，那么他们每年就可以存很多粮食，所以即便爆发战争，他们就算一年没有收获，也饿不死的，这就是赵楷对于一些战略重镇施行的税收补助。
西北同样也是如此，川地可是宋朝的大粮仓，但是川地的农税也是相当低，百姓家中都有存粮。
当然，赵楷敢这么做的