枣木，数量也不多，所以没过多久就奄奄一息了，那专门烤鱼的师父见火快灭了，终于离开了案板，来到是石火塘旁，只见鱼朝火的一面已经由白变黄，又由黄转褐。
烤鱼师傅仔细看了看鱼的成色，轻轻点了下头，随后将鱼从铁夹子里取出来，将鱼没有朝火的一面平放在火塘的余烬中微烤。
“这---。”
宋徽宗等人看的面色一惊。
果然，一会儿，一缕白烟冒出。还发出“滋滋滋”的声音，又听得呼的一声轻响，鱼尾处竟然燃起一小火苗来。
围观的人群中立刻响起一阵惊呼声。
片刻间，一股焦糊的香味扑面迎来。
此香味一出，那烤鱼师傅立刻将鱼从火塘中拿了出来，装盘，洒上盐葱等调味料。然后给客人们送上。
这时候，围观的客人们早就口水留了一地，不待你这么馋人的，做就做呗，还非得当着我们的面做，这不是勾引人么。纷纷怀着迫不及待的心情入座。
由于矮桌数量有限，人却很多，所以没有办法，只能几人围着一张矮桌，但是这样气氛却是更好，可谓是其乐融融。
但见盘中鲤鱼已经烤的成褐色，油光发亮的。由于这鲤鱼本身就很大，而且还是破开平铺的