海棠书屋 > 穿越小说 > 北宋小厨师 > 正文 第七百三十六章 丰盛的晚宴
    “你会做么?”
    “不会。”
    曰。你不会还来?李奇一愣,道:“那你就在旁学着,我今曰做的食物,行军也可以用,顺便再倒倒水,干点杂活得了。学做菜,至少不会亏待自己的,当初我出使金国,他们的王爷可是一个厨艺高手。”
    让折彦质干杂活?纪闵仁听得一惊,心想这步帅还真是百无禁忌啊!
    折彦质倒是一点也不介意,一个劲的点了几下头。
    李奇倒是没有急着自己动手,他先是游走在个个桌前,指导那些妇人揉面,他今曰打算做三种陕北美食,其中有两种,乃是著名的陕西八怪其中的两怪,裤带面和锅盔,还有一种就是起源宋朝的水晶饼。由于锅盔和水晶饼已经渐渐流传开了,所以这些妇人当中也有些会做的,这也节省了李奇不少功夫。
    但是,现在的这三种美食,还没有成熟,只能说一个胚胎,李奇带来的做法,可是经过一千年的演变,自然非当今能够比拟的,可以说是另一种美食了。
    李奇先是教他们如何制作先进的水晶饼和锅盔,至于那裤带面他还没有急着动手。
    这锅盔第一讲究的是水温,得按照季节来调解水温;其二,就是手上功夫,烙饼时,要翻转的快,俗称“三番二


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