京城内，卤味肆掠，而且愈演愈烈，仅仅一日，就已经是无人不知，无人不晓，而且这些东西除了老人吃不了以外，小孩、大人、女人都喜欢吃，由于吃法相当方便，直接可以拿在路上吃，所以如今的卤味已经成为了大众化零食。但也正是因为如此，所以反而让金楼的腊味逃过一劫，没有一败涂地，毕竟客人对这两种食物的定义不一样，完全可以兼容。
当然，虽不至于一败涂地，但损失可也是避免不了的，其实别说是腊味了，就连传统的肉食品，就像熟肉这些，都受到了不小冲击。
醉仙居和金楼争得是不可开交，可把其余酒楼的掌柜给坑苦了，腊味风头刚过，这卤味又来了，他们日子过的是胆颤心惊，如履薄冰，只盼金楼和醉仙居停止他们的美食竞赛。
好在由于当下正是经济改革的时候，所以李奇也没有赶尽杀绝，他至今都还没有开放卤水的买卖，也没有扩张，只是将卤制好的卤味放到连锁店卖，就连醉仙居也没有卖，如此一来，那些连锁店的掌柜自然是欢喜不已，也狠狠出了心中一口闷气。
樊少白一下子便从最大的受害者，转变成为了最大的受益者，叫他如何能不开心，心甘情愿的在樊楼摆下宴席，请李奇还有高衙内那一群土匪上门剥