海棠书屋 > 穿越小说 > 北宋小厨师 > 正文 第五百六十一章 卤味
泪汪汪道:“李哥。你瞧我都已经剪的很干净,如今再剪的话,就真的要剪手指头了。”

    李奇真的有揍人的冲动了,闭着双眼。强憋着怒气道:“我是让你们两个去把那一盘子鸭掌的指甲给剪了。”

    嗖嗖。

    吴小六和那小厨子瞬间在李奇面前消失了,吴小六见到李奇都这般模样了,知道要是再多说一句,那可就真完了。

    李奇重重的叹了口气。拍了拍手掌,道:“好了,开始干活吧。”

    “是。”

    众人齐声答道。

    李奇先是将早就准备好的八角。桂皮,花椒,茱萸,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,姜,香茅草,甘草等一共二十八种配料交给他们做简单的处理。

    而他自己则是处理鸭头、鸭脖子、鸡骨架、筒子骨等材料。

    吴小六鼻子嗅了几下,一边剪着指甲,一边忐忑道:“李哥,你是不是又要做卤汁?”

    “你为何会这般问?”

    “哦,我是瞧这些材料与以前你做臭豆腐的差不多。”

    “呵呵。你观察的倒还比较仔细,不过我今天打算做三种卤汁。”

    “三种?”

  


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>