。”
宋徽宗点点头,忽然见到金龙下面还有一群人字形飞舞的大雁,道:“咦?这是什么?”
. . ””李奇又道:“这是河鲀的背鳍和胸鳍与生蚝炸出来的油腌制而成的。”
段正文感叹道:“这真是太不可思议了,这一卷画,竟然仅仅用了几条河鲀便完成了,而且每一处景sè的味道又是各不相同,这。”说到后面,他忽然发现这世上最溢美之词都无法来形容这道菜了。
此时热气减少许多,赵楷年轻,眼睛比较好使,指着“群山”之间的“白雾”道:“李奇,这是什么?”
他暴汗!这你也要问我?李奇讪讪道:“殿下,这是生鱼片。”
“生鱼片?”
赵楷惊呼一声,道:“想不到河鲀鱼肉如此晶莹剔透,洁白如玉。”
李奇笑道:“殿下,说是生鱼片,其实也经过一些处理,其实我先将鱼片与蛋清腌制过,然后在高汤中汆了少许,这才变成这样的,得配合我特质的酱汁一起吃。”
赵楷见他们试图三人都没有拿有酱汁,好奇道:“那酱汁呢?”
李奇手往那八个大字上一指,道:“在那里。”
宋徽宗惊愕道:“你说这字是用酱