哪？我也好去尝尝。”
蔡京轻轻摇头。笑而不语。
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不知不觉中，已经过去了一个时辰。
除李奇以外，其余三位御厨的第一道菜已经做好了。
首先呈上来的大理国高平的菜。由于从亭台到阁楼还有一段路程，所以得用罩子罩着。待助手将盘子放在中间那张长桌上后，高平上前一步，向宋徽宗行了一礼，然后揭开罩着来，道：“此乃小人的第一道菜，血观音。”
众人定眼一瞧，但见盘子里是一朵盛开的血红sè莲花，莲花上站着一位婀娜多姿的女人，正是那大慈大悲的观世音菩萨。从头到脚全部都是用西瓜做的。
宋徽宗起身与一干大臣走上前来，仔细观察了一番。王黼笑道：“不错，不错，用西瓜皮做莲花瓣，果肉与果核做莲花座，而这观音像更是栩栩如生，真是巧妙至极。”
也有一大部分人点头赞同王黼的话。
但是宋徽宗、蔡京、宋墨泉、张择端等一干艺术家却是摇头不止。
蔡京叹道：“此观音像看上去的确是栩栩如生，但是只得其形，不得神，菩萨端庄慈祥，而你这雕像却是表情呆滞，实在是难以堪称佳作