菜油光油光的,一片片,用竹棍串起,葱花、姜末点缀,不知是何物所制。
宋徽宗拿起一串吃了一片,不住的点头道:“麻辣鲜香,细嫩化渣,口感十足,好吃,好吃,李奇,这叫什么?”
李奇答道:“这叫夫妻肺片。”
“哦?这是用什么肺做的?我怎地吃不出来。”宋徽宗好奇道。
“哦,这其实不是用肺做的。这道菜是牛心、牛腿肉做的,今日正好有人宰牛,所以我就弄了这么一道菜,以后的将会改用羊杂做。”李奇笑道。
如今不住私自杀牛,这一点李奇当然要解释清楚。
“那为何又叫夫妻肺片?”
“呃...这是因为这道菜其实是我父母一同制作的,那时家里又比较穷,只能用猪肺做。所以叫夫妻肺片。”李奇胡乱扯道,他的父母真不知道帮他背了多少黑锅。
“原来如此。”
说话间,宋徽宗已经把手中那一串吃完了。再低头一看,发现盘中已是空空如也,扫视一番。发现众人人手一串,吃的那叫一个香呀,吞了下口水,面色稍显不悦,幸好这第二盘菜已经上来了。
这道菜一出场就勾起了大家的好奇心,是一个金黄色的大圆球,足足可有