海棠书屋 > 穿越小说 > 北宋小厨师 > 正文 第二百零七章 美食美酒(上)
考量一个厨师的本事,那这道佛跳墙真是再适合不过了,因为你只要一种烹调手法不熟练,或者对其中一种主料的味道不了解的话。那做出来的菜,口味自然也会大幅度的降低。

    像海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇这些比较难处理的材料,自然是李奇亲自处理。

    而像鸡鸭、火腿、猪蹄等比较简单的材料,则交给了吴小六等人。

    师徒四人忙的是不亦说乎,手中的菜刀就如同宋徽宗手中的球拍,爱不释手,李奇脸上也露出了那久违的笑容和汗珠。

    不知不觉中。两个多时辰过去了,这道佛跳墙也到了最后一步,李奇满头大汗的将烹制好的材料。一层一层放进坛子内,用荷叶封口,加盖。确定连一丝香味也跑不出来后,他才将坛子置于火炉上后,木柴他是选用木制实沉又不冒烟的白炭。长出一口气,朝着吴小六道:“六子,你今下午什么事也别做,给我看好这火了,记住,旺火煮沸后,再用微火炖上两三个时辰,千万别给我搞砸了。”

    吴小六点头道:“哎。我记住了。”

    李奇又嘱咐了他们几句,然后到楼下请宋徽宗移驾秦府。

    一行人浩浩荡荡的来到秦府。

    要是秦家的祖先知道皇帝光临他


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