蔡绦一愣，道：“哦？你说这焦黄是蟹黄？”
李奇点头道：“不错。草民先是在豆腐上涂抹一层蟹黄，然后上面再涂上一成猪油，用火烧之，再用荷叶竹片包住，与黄豆和河鱼一同入盅炖之。”
“原来如此。”
左伯清听罢，稍稍点头道：“用荷叶和竹片包住豆腐，再入炖盅，这样一来，就有一种炖上炖的效果，蟹黄味就能完全渗透在豆腐里面去，大量的黄豆和鲜味十足鱼汤又能逼出豆腐原来的味道，再加上荷香和竹香，李师傅真是别出心裁啊。”
行家就是行家，没话说。
李奇微笑道：“左大哥过奖了。”
忽听得一人叫道：“好浓的豆香啊，好喝，好喝。”
说话正是吴敏，他对这碗豆汤原本没有抱什么希望，只是他方才吃了那么多味道比较浓的食物，嘴里都有些发干了，便想借着豆汤来解解渴，没想到这看上去平淡无奇的豆汤却如此好喝，不免发出了一声惊呼。
众人一听，纷纷感到诧异，都拿起汤匙，尝了尝那碗豆汤，尝过之后，都二话不说，埋头喝了起来，一碗豆汤连同碗内的豆腐瞬间便给他们消灭干净了，脸上还是一副意犹未尽的模样。
这些
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