助手挑好了，接下来就是菜肴的准备了，虽然关于蟹黄的菜式，李奇会做不少，不过他这次打算用一种新的菜式去参赛，不为别的，只因为对面坐的是过不了多久又将出相的蔡京。
这一日，一大清早，李奇就带着三个徒弟来到集市。
诗人喜欢去有山有水的地方去寻找灵感，厨师则是喜欢去菜市场找灵感。
几人围绕着集市转了又转，东看看，西看看，毫无针对性，不仅如此，李奇就连螃蟹都没瞧过一眼，这令他的三个徒弟都感到非常奇怪。
“李哥，要不－－－我们去看看河鲜？”吴小六试探道。
李奇似乎刚才还在想问题，微微一怔，转头问道：“为什么？你是不是想到什么点子了？”
吴小六摇摇头，道：“你都没想到，我哪想得出什么好点子，只是－－－只是我觉得我们既然是要参加蟹黄宴，为何不多去鱼市那边瞧瞧。”
李奇摇摇头道：“蟹黄不宜做主料，最适合还是做馅，或者是配料，既然蟹黄必须准备的，那我们何必急着去看，还是先想想用什么来搭配蟹黄。”
“哦。”
“李哥，那不是蔡员外么。”陈大柱忽然手往前一指，惊讶道。