伙儿坐在一起探讨，很快就把作坊的各项事宜一一理清，甚至把许多细节都一一顾虑周全。
粉丝作坊最终被定在了村里一间无人居住的旧屋里，那间旧屋的主人就是把地卖给姜家的人家。那户人家受不了姜家滩的贫苦，举家去投靠了县城里的亲戚，田地卖给了姜家，可屋子却一直没有人买，因而那间屋子就一直空在那儿。
那户人家常年得到有钱亲戚的接济，因此他家屋子颇为宽敞。虽说那屋子不是青砖瓦屋，但也是用泥砖搭制而成，墙角还用卵石砌了一层，甚是坚固防潮。
再加上，那屋子离村口不远，门前的小路直通村口紧连官道。虽说姜家滩的道路年久失修，可这段路相对来说比较平坦，用来运货应当没有什么大问题。
更妙的是，那屋子四围有好几户人家，可以防止居心叵测的人来打作坊的主意。不过老成持重的村老们出于稳妥考虑，还是决定安排强壮的村民巡逻，确保作坊安全无虞。
至于作坊里的人手安排，在赵四娘将制作工艺简单介绍过后，大伙儿一致决定除了和粉、漏粉这些重体力活儿由青壮担当，其他活计优先从家境艰难且没有壮劳力的人家里挑人来做。
值得一提的是，尽管赵姜两家一再表示，愿意把粉丝方子无