上，而孙记只能供应两到三副，中间这两三副的差额就需要她另找一家供应商。只是她考察了好几家，都觉得老板的为人不是很好，铺子的口碑也不是上佳。就一直是东家买一副，西家买一副，天天凑合着买。
怎么办？签还是不签？赵四娘站在当地考虑了好一会儿。最终咬牙决定：签！
这些天为了几副猪下水，四处东奔西走，她实在是受够了。再说了，费家肉档在北街街口，赵家老铺在北街街尾。哪那么巧会碰上老赵家那帮人？
抱着侥幸心理，赵四娘和费老板愉快地做了口头约定，并支付给他五十文钱定金，而价格就按照孙记肉铺的价格来。另外，赵四娘还把牛下水和牛头也长期包了下来，说好牛下水五文钱一副，牛头二十五文钱一只。
客气的费老板高兴之余。见肉案上还有一只猪肝，忙把猪肝也塞进了赵四娘带来盛放猪下水的竹篓里，还贴心地嘱咐父女俩路上小心。
赵四娘心道，这家肉档能从远地贩牛来卖，估计也有点儿背景；铺子的位置又那么好，加上独家做牛肉生意。赚得肯定不少。可人家大老板依然平易近人，做起生意来还是很实在，难怪铺子的口碑那么好！看来自个儿决定和他家合作是对的。
可赵四娘转身刚走了