有喝完的骨头汤继续放在砂锅里,然后把砂锅放到草捂子里保温。到了晚上再吃的时候,取出来汤还是温热的。这样捂出来的汤赵四娘自认为要比原来的汤更加好喝。
前世的赵四娘时不时会去外婆家小住,没少见外婆做草捂子,且草捂子也没有什么技术含量,因此她也会做。于是就让姜老爷子帮她去寻些稻草回来。没想到的是,姜家滩土地贫瘠,压根个就种不了稻子,连一根儿稻草都没有。后来还是姜老爷子托人从邻村捎回来一捆麦秆,才做成了这个草捂子。
昨晚把装大骨汤的木桶放进去,到了今早汤还是温的,保温效果不错。赵四娘望着亲手制作的草捂子暗暗点头,不禁为自己的心灵手巧而自鸣得意。
“妹妹!妹妹!”一直等到赵四郎跑过来轻拍赵四娘的肩膀,沉浸在自恋中不可自拔的赵四娘这才回过神来。
“二哥,怎么了?”赵四娘满脸困惑地问道。
“来客人了呀!外公,都喊了你好几声了,你都没听见,在想什么呢?”赵四郎好奇地问道。
“我、我……客人点了些什么?”赵四娘避而不答,岔开话题问道。
“三碗肚肺汤。”赵四郎答道。
“肚肺汤?”赵四娘用不可思议的眼神看向赵四郎