琅琊的这一家,是最早建立的,也是规模最大的一家。
听到白宁远的话之后,李静深有所感悟的点了点头:“没错,所以要不是我们美味鸭也能够做到这一点的话,想来现在在琅琊这边所面临的环境,要更加的艰难吧,这也是为何您坚持要放缓建立养鸭基地,而是努力通过养殖户那里进行收购的原因吧。”
事实上,就想白宁远目前所在的这种养殖场模式,虽然看起来自动化程度很高,但是美味鸭早在2008年的时候就已经开始在摸索了,这四年多的时间里,现实的数据已经证明了这种养殖场模式给美味鸭所带来的好处,最重要的一点就是能够从源头上保证生鸭的产品质量,杜绝各种病鸭、死鸭还有激素鸭等等,而生鸭的产品质量对于美味鸭来说显然又是最重要的一环,毕竟现在的美味鸭早已经不再是当初的那家小作坊,身为一家覆盖全国,拥有着1400多家直营门店的企业,在食品卫生方面的任何一点瑕疵,都有可能被拿到放大镜下面来。
然而四年多的时间里,像这样的养殖基地,却仅仅只建了4个而已,总供应量占整个原材料供应的1/4,无疑是有些缓慢的。
在这发展缓慢的背后,并不是美味鸭缺钱,而是白宁远坚持拿出相当程度的份额,交由养