日子以来，虽说是已经雇佣了八位员工，但是最核心的烹饪这项工作，他却是始终都是亲力亲为，除此之外还要忙着在两个店之间穿梭着送货，所以他只知道每天下午例行公事般的去银行存钱，却一直都没有查询过，自己的账户里，到底已经有了多少钱。
所以他现在要做的，要清点这一个月来的收入支出，让自己对于这一个月来的工作，有个最直观的评价。
不知不觉的，他这家店开业已经整整一个月了，而新店，也是刚好开业十天。
从开始到现在，为了筹备这两家店，半年的房租便支出了差不多五千元，剩下的水电、调料的费用，加起来也在一千元左右，八名店员的工资，试用期期间每人八百，这一个月便是六千四百元，当然眼下他们工作的时间还不到一月，只是预先计算上而已，再就是装修、印刷和雇人宣传等等的支出，两家店一共花了一万块钱，另外，眼下第三家店的筹备工作，也是已经进入到了尾声，加上第三家店筹备期间所花费的房租、装修、印刷等等大概八千块钱，林林总总的支出，共计三万多块钱。
看到这里，白宁远不由得有些咋舌，早就知道这做生意不容易，连准备期间计算在内，这才短短的一个多月，自己就已经扔了三万块钱，