凝结出锅。
可那时,他并不喜欢铁锅蛋,也并不喜欢父亲。
五六十年代的人,走街串巷叫卖的都会被人认为是下九流,没什么社会地位,父亲又是老实巴交的人,从不会分辨什么,他有时候看到有人远远喊上一声就会乖乖停车的父亲就会很丢人。
但父亲并不在意,只要有人喊,他都会停下车,支起小锅,把早已准备好的铁锅蛋原料到进去,为别人做上一锅。
日复一日,年复一年。
不论是春夏秋冬,还是严寒酷暑,父亲都会用蹬着车去最繁华的小巷子里叫卖铁锅蛋,其实想想,他还是很幸福的。
因为他可以每天吃到鸡蛋,煮的、煎的、炒的、只要他想,随时都有。
后来,他长大了,父亲也老了,再也骑不动小车,卖不动铁锅蛋,但却有不少老顾客来家里光顾,有时候也会多给点钱让他们补贴家用。
他并不想像父亲那样卖一辈子铁锅蛋,所以就学着别人出去闯,不了却被他最信任的兄弟骗了,不仅把手头的积蓄没了,还欠了一屁股债。
为了尽快还清外债,他只能和父亲学起了铁锅蛋。
从最初他只能做出又黑又硬的疙瘩,到如今他可以轻松的驾驭