白对翟掌柜来说更加意外。
年轻人从长辈们用惯了的人手中接手产业并不容易。
说句不好听的话，像他们这样长辈们用惯了的老人儿，倚老卖老是必须的，初见小主子给个下马威再正常不过。
要是一般的年轻人总会极力掩饰自己的不足之处，尽量让人觉得他虽然年轻但拥有足够的能力。
那样难免有些欲盖弥彰，但好歹不能输了气势。
而眼前的这位小主子竟一见面就直言自己什么都不懂，难道她就不怕他这个大掌柜糊弄她，把她彻底架空，甚至把老主子交给她的产业全部侵吞掉么？
这当然只是戏言。
他绝不会认为老主子唯一的弟子是个什么都不懂的柔弱少女，她一时之间或许真是不懂经营酒楼，但并不代表她一辈子都学不会。
而且，身为主子的人，并不要求她亲自负责酒楼的具体工作，能够识人用人才是最重要的。
翟掌柜道：“小主子太过谦逊了，属下不想说肝脑涂地那些冠冕堂皇的话，且自身的能力也有限，但今后凡是小主子有任何疑问，必然倾囊相授。”
豆豆见他坦然处丝毫不输自己，为人谦逊而不失自信，对这位大掌柜更多了些好感。
她笑道