不逊色于传说中的日本和牛。
而想要实现这个目标，这次的牛肉等级评定是至关重要的。
阿道夫带领的评估小组主要由美国农业部的技术官员、行政官员以及美国畜牧业的专家构成，他们每年都会应全世界范围内的牧场邀请，进行牛肉等级评估。
这些牧场的牛肉一旦获得较高的等级评价，在美国至全世界范围内身价倍增，这也从某一方面体现了评估标准的权威性。
在曾程的计划中，仙园牧场在未来将会达到每年出栏五万头肉牛的规模，若是能够获得顶级的评价，将会给仙园牧场带来超过三百亿软妹币的收入。
虽然有些紧张，但是曾程还是对仙灵之气拥有足够的信心。
当然，更大的信心来自之前去英国时，他宴请曼联的那些球星们时，那些吃遍了世界各地的球星们在吃到这些牛肉之后的表现。
在评估团队从美国出发之前，曾程支付的大笔费用已经打到了美国农业部的账上，因此评估团队是不会在仙园牧场收取任何费用。
不仅如此，他们还拒绝了仙园集团方面的宴请以及住宿安排，而是自掏腰包在村子里的客栈住了下来，自己解决食宿问题。
对此，曾程也没有坚持，他知道美国的官