“平时我都吃不上一口呢！”隆美儿笑着对张宗卿说道。
“闻着这味道都香，看来我这次来你这里拜访，算是来对了！”
张宗卿哈哈大笑道。
不得不说，隆美儿为了宴请张宗卿也是费了好大一番功夫。
说起法式牛排，那是西餐代表之一，高卢国风格美食。
通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。
绝对是让人垂涎三尺的食物。
来自高卢国的大厨将鸡蛋打匀成蛋液。
然后将白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克。
他很是熟练的牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉。
牛排再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸。
穿上了手套的手掌在纸上再轻轻按压一下，使面包沾牢。
牛排于油中煎约5分钟，翻身再煎大概10分钟，直到表面焦黄色方是做好了。
在桌子旁边配上了辣酱油或番茄沙司，可以和牛排配合食用。
张宗卿在欧美等国家留学的时候，对欧美的菜色是看不太上的。
毕竟对于欧美等国家而言，他们长期处于中世纪。