叶成博摇了摇头，说道：“并不觉得繁琐，这里当做是家，就可以理解了。
你在自家的时候，清理自家的卫生，有什么繁琐的？
我们老板有过一句话说的好，做食品生意的，都是进嘴的东西，一定要保持卫生干净。
这一点，在我还在摆摊的时候，就已经定下了。
这么长时间以来，这已经是我们九鼎食肆的企业文化了。
我们这里的每一个人，上岗之前，都要接受培训。
第一点，就是要讲究卫生，要干净。
第二点，才是微笑服务，面对每一位客人，都要微笑服务。
来到九鼎食肆，就好像是回家了一样。让你们品尝到美味、干净、安全的食物，就是我们最大的宗旨。”
叶成博发自内心的将企业文化给宣传了出来，在场所有人都看得出，他说的是实话。
不少人都是喝彩，而且有一句话说得好，不管你是不是真心的。
只要你一直坚持下来了，从未有一次出过错，那这就是真的。
江峰也是感慨，他也听得出来，叶成博说的就是他所想的，也是他们一直坚持下来的。
叶成博道：“换好了衣服，戴好口罩和帽子，咱们进后厨