早了，应该晚一点来。没吃着海鲜。”
有个客人有些感慨，最近这几个月来，个体户越来越多，有钱人也是多了起来。
苏何就笑着说道：“今天刚运回来，还没有处理好，所以暂时没有办法提供海鲜。不过，今天每个来的客人，都可以选择带一斤海带回去，或者是选择一份凉拌海带丝，客人您要哪种？”
“凉拌海带丝？”
客人一愣，然后问道：“这海带是新鲜的？”
苏何点头：“是的，都是新鲜的。当然也有干货。不过客人你如果想要干货的话，重量就没那么多了。
不过也方便，回去想吃的时候，就拿水泡开了，和新鲜海带是一样的。速度也快，只要二十分钟左右，就能泡开。”
“我还是尝尝凉拌海带丝吧，应该不要太久吧？”
“不用，客人您先进去稍等，立刻就能做好。”
他之前在车上的时候，就让人准备好了海带。
这会儿，只要切开，然后稍微煮一下。
至于调料，九鼎食肆里都有，每天都用。
苏何让其他人搬海鲜进去，他自己带着新鲜海带进了后厨。
当然，也是穿戴好口罩和帽子，以及厨师服的。