发旺是精细的人，做事会事先计划好再有条不紊的进行。清早他就开始马不停蹄的到处奔波，先去趟狗子家，跟老况头说好后又赶往厂里，从大食堂借出锅碗瓢盆和两个油桶炉子。再从厂职工老张家捆了头猪，求汽车队的小罗把东西一股脑的拖回家。由于事先已经商议好，所以办起来倒也顺利。
到了下午两点多钟，铁桥头的魏屠夫拖着杀猪的家什哼着戏过来。他是家传的手艺，从他老爷爷那辈就以杀猪卖肉为生。解放后公私合营，在市屠宰厂当了一名国营正式工。但凡人家有红白喜事便请他，他也不要钱，只要有点好酒就行。
瞅着那猪四蹄捆绑堆在树下，他也不与人打招呼，先朝它拜了一拜说：“今日你做菜，来年你为人。好生超度去，莫记爷的恩。”
拜完后才嚷道：“发旺，发旺，水烧滚没有？”
发旺听到魏屠夫声音赶紧从屋里出来，递上一根烟说：“在烧，在烧。”
魏屠夫接过烟，也不待人招呼，自个往长凳上一坐，大大咧咧地道：“发旺老弟，找几位壮小伙子来，这头猪怕有两、三百斤，靠我们俩只怕拿它不动。”
发旺忙对屋里喊：“平儿，你出来下。”
魏屠夫瞅一眼刘建平和他媳妇道：“你