味道还真的不错哎。”
他这一碗酱料里面没有辣椒,所以接受起来也很是容易。
如今倒是也时常煮火锅,但是锅,都是清水最多也就是用葱姜去腥,然后蘸料而食。
说来古代的蘸料也是有学问的,一般用的都为七菹(qīzū)意思是韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种调味。
再有,也有人在蘸料里加上一些炒面粉或者是腐**,或是各色豆酱。
温酒这样的,还是第一次吃。
三爷爷终于明白了他们几个为什么是那样一副吃相了,当下立即也去捞鱼肉。
只是,盆里已经空空如也,连根鱼刺都捞不出来。
“怎么就没了呢!快,再来点儿!”
“哎,这就来。”边上的安禄海应了一声,即刻又端了一个大盆上来。。
旁边的大锅里面还滚一大锅呢。
鱼肉不占肚子,几位爷吃的又快,这一次倒是多盛了些。
温酒接着便在锅里面又下了些猪羊肉,包括鲜笋土豆藕片之类的青菜。
几位爷想吃什么,便给他们煮熟,单独用一个大碗盛出来。
一时之间,大伙吃的更热闹了,就连温酒端上来的各式炸鸡都没人光顾。