家，发完牌后即可开牌比牌，庄家与所有闲家一一进行比较，牌型大者为赢，牌型小者为输。其中花牌和大小王都算十。牌型一样的话，就按照牌中最大的那张算，如果最大的一张也相同的话，就按照花色来判断。黑红草方，黑桃最大，方块最小。
每家发牌五张，其中分成两部分，先是三张加起来是十，二十，三十这三种整数，则表示有牛，另外两张相加是多少就是牛几。比方说五张牌分别是二，四，四，五，七。那么前三张加起来为十点，即为有牛，另外两张加起来是十二点，就是牛二。
其中由闲家先下注，然后庄家开始发牌。所有的牌都和庄家比牌。闲家与闲家之间不比牌。
如果超过牛六，则进行翻倍。牛七两倍，牛八三倍，牛九四倍，牛牛（牛十）五倍。另外还有一些特殊的牌型。
可以说，玩牛牛就是全凭运气的一种玩法，这里面没有技巧，唯一需要自己注意的自己下注的时机了。要是来了好牌的时候下注少了，又或者来差牌的时候下注大了等等。
年轻男子此时也是没有办法才想到的这一招，自己的特异功能显然是对赵齐不太管用，虽然自己也可以换自己的牌，但是他的特异功能也不是想用就用的，一天也只能用上那么几