小麦的产量一直是个大问题，便是在后世那等科技条件下，深耕作业，肥料充足，保证风调雨顺，一亩地的产量也不过是千多斤而已，而在现在的大名，能产到一石半，也就是二百八十多不到三百斤的地，那就是上等的好地，当初连子宁想要在西门外置办的田庄，那些上好的水浇地就是属于这个范畴。
而一般的土地，能够有个二百斤就很了不起了，像是九边地方，一亩地产量甚至还不到百斤。
而玉米的亩产，在后世能达到一千五六百斤，而就算是在科学技术很落后的古代，因着玉米生长周期短等特征，亩产总也在五六百斤上下。
也就是说，如果把大明朝所有的耕地都换成玉米的话，就相当于大明朝的耕地面积凭空扩大了三倍以上！
毫无疑问，那样的话，饥荒这种现象，定然就会大大减少。
大明朝的百姓很能忍耐的，只要是有一口饭吃，就绝对不会造反。
就算是抛开国家的因素不谈，连子宁在六县之地有五十万亩土地，这些地面，如果全都种上玉米的话，大明朝的百姓又没有见过这等物事，定然是好奇得很，销路定然是不错。
于国于家，这都是一件天大的好事儿！
众人吃了几口，都是香