手艺了，等会有奖品给你。”凌东到凌轩的身边大声的说道。
“好的，大哥。”凌轩只能同意，毕竟大哥待他不错，原本就想溜的。
凌东也是知道凌轩的想法，对于这个堂弟，凌东一直都是很疼爱的，毕竟从小两人就住在一起。
看到凌轩后面因为手术的原因，越发越内向，自闭倾向越来越严重，所以每次回来都想办法让凌轩跟众人呆在一起。
而且凌轩冲茶的手艺也不错。
用火炭烧水泡茶是最佳的方式，而火炭已经开始在烧了，不一会儿，水气已经在水壶中冒了出来。
凌轩先用开水烫一下所有的茶具，这是第一个环节。然后将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。
待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛。
洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。
斟茶时，三个茶杯并围一起，形成一个“品”字，凸显潮人重品德。
潮汕人有个特点，无论是人数多寡，均以三个茶杯为宜。
以盖碗巡回穿梭于三杯之间，直至每杯均达七分满。
此