个名吃,再有个把小时就到莱州市了,他们哪里的水盆羊肉还真是不错,到时候咱们可以下去品尝一下,也算是午饭了。到时候我请客,羊肉管够。”
周通看着齐天翔望着自己微微地笑着,就接着说:“说到着水盆羊肉,还真是有个典故。说莱州城外有一个开车马店的老板,人厚道实诚,加上地处城外的车马店位置也好,不论是进城的,还是路过的,南来北往的客商都愿意住在这里,不但来往便利,还可以打尖搭伙非常方便。相传是道光年间,一队来自口外的客商,赶着一群羊来投宿,因为天气原因商队中有人病了,耽搁了几日,店老板不但给请郎中,还跑进城照方抓药,不但照顾病人,还照料着商队的饮食和羊群的草料。客人病好之后,非常感激老板的款待和照顾,除了住宿和伙食、医疗费用照付之外,还非要留下几只羊作为报答。”
“盛夏时节,酷暑难耐,人尚且受不了,何况是羊呢?没有几天就都热死了,当地没有吃羊肉的习惯,天热有没有办法存放,束手无策的店老板就请人将羊剥皮分割,几只羊一股脑都放进了大汤锅里,也没有什么佐料,就放了点盐。煮好之后捞了出来,请四邻八舍的老少爷们,以及住店的客人品尝。”周通卖着关子娓娓道来:“原本莱州就没有吃羊肉的习