生之国，能够把生菜生吃而吃出极致，说的好像跟真的的似的，其实也不过是把个生鱼片吃出了一些花样罢了。”吕山尊微微笑着看看齐天翔，不屑地说：“看看这满桌的菜品，那个不是体现了生菜生吃的特点，而且吃生的同时，还注重养生，这才是中国饮食博大精深之处。”
说着话，吕山尊一一指着桌上的菜，缓缓地介绍着：“青色的柿子椒，红色的西红柿，清甜搭配是为甜；黄色的鸡蛋与内里的苦瓜，香苦搭配是为苦；紫色的甘蓝配以沙拉，再配以红色的西红柿，红紫相陪是为酸；蒜米果与柿子椒相伴，是为辣；而整体的基调却是咸。苦、辣、酸、甜、咸，五味俱全，不正是生活的本真味道吗？而这些味道组成的味觉感受，说到底还是生活的表象，也可以说是初级境界，是生的境界，真正登堂入室的还是这碗汤。”
“由生到熟是人类进化的结果，也是进步的标志，而这碗汤体现的就是融会贯通的品位和境界。”吕山尊站起身来，拿起汤勺，慢慢地盛了半碗汤放在了齐天翔的面前，缓缓地说：“相比于我们的邻国，这碗汤体现了饮食文明的最高境界，也体现了中华传统文化的内涵，那就是包容。不同于佛跳墙之类极品菜的食材，这个汤也是八味主料，但都是来源很普通的鸡鸭鱼肉之类