击囤积居奇、炒买炒卖也不是十分困难，关键是政府的立场和观念。
而今可怕的不是政府没有手段，没有意识，而是政府的意识和观念，自从分税制实施以来，地方政府和中央政府分灶吃饭，税收就成了地方政府生存发展的根本，考核的也是gdp和增长率，国家安全好像与地方政府无关，完全是中央政府的事情，这也是很多事情地方政府不作为、不干预的重要原因，也是矛盾所在。
面对炒作，地方政府的作用往往是推波助澜，因为这些炒作可以明显提升地方经济实力，还有就是投资，直接的带动就是gdp，就是就业，就是税收。在这些公开的利益面前，其他的什么政府信义、政府威信就全顾不上了。
这并不是妄言，也不是臆测，多次恶意炒作的背后，我们看不到政府的作为，更看不到地方政府对炒作所采取的打击措施，去年普洱茶的狂炒，今年大蒜的暴涨，能看到政府的影子吗，倒是思茅市借势改名为普洱市，可谓皆大欢喜。
但老百姓的利益谁来保障，猪肉价格飞涨，直接带动了上下游价格的上涨，如今价格回落，可上下游价格并没有随着猪肉的价格下降，反而一路上行，因为撬动价格上涨的因素过多，哪一种价格的波动都可能带来物价的上