经过长期的运作和筹备，平原县第一届枣香节终于要在新近落成的会展中心开幕了。
会展中心是在平原县体育场的地点拆了重建的，注重了会展和大型集会活动的功能，缩小了体育场运动的性质，巍峨的场馆总共两层，一层是展示大厅，二层是会堂和体育中心。由于会展中心整体呈椭圆形，很像一个平放的鸡蛋，外墙装饰又采用了金黄色的材料，所以老百姓戏称为“金蛋”中心。
整个工程从旧建筑拆迁到新场馆落成投入使用，仅仅只有八个月的时间，速度可谓惊人。由于时间和工期过于紧促，主体工程之外的广场硬化和周边绿化仍在紧张施工。为此彭群很是不满意，但事已至此，也没有什么办法。好在场馆和会堂都可以正常投入使用，没有影响枣香节的正常开始。
时间定在了上午十一点四十八分准时开始，是刻意的安排，也是无奈。因为北京贵宾所乘坐的飞机在河海机场落地的时间是十点，常委、副省长黄庆及省里有关部门的领导在机场迎候。然后与贵宾们一起从机场出发，预计十一点多就可以到达平原。简短的开幕仪式之后，就是盛大的欢迎宴会，下午参观万亩枣园，晚上是隆重的文艺晚会。下来的两天是经贸洽谈和特产展示，以及平原县民间文艺活动