井茶向来有‘明前龙井’和‘雨前龙井’的说道，赵总，我来考考你，你可知道‘雨前龙井’是什么意思？”
赵长斌不知道是真不知道还是为了插科打诨，张口就来：“‘雨前龙井’，难道是指下雨前的龙井？”
许彬马上笑了起来：“赵总，你说的倒也不算错，不过这个‘雨前’，可不是指下雨前，而是指二十四节气里面的‘谷雨’前。”
“谷雨前？你的意思也就是说，清明节之前采制的龙井就叫‘明前龙井’，谷雨前之前采制的龙井就叫‘雨前龙井’，这也很简单嘛！”
“确实是很简单。”
赵长斌又一副非常好学的样子问道：“那明前龙井和雨前龙井哪个好？”
赵长斌道：“在龙井茶里面有这么个说法，叫做‘雨前是上品，明前是珍品’，极品的明前龙井茶冲泡时，可以看到芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，俗称‘一旗一枪’，而雨前的龙井，在茶汤的色泽和味道上都会差了一点。当然了，这都是那些品茶大师的说法，叫我来说，我是区分不出来这里面有什么区别。”
“为什么明前龙井比雨前龙井要好？难道是因为明前龙井采摘的早，茶叶更嫩？”
“这个据说是温度对龙井茶的影响非常大，