李天逸没有去刮鱼鳞，拿出柳叶小刀。很快在鱼头上刺了一刀。从这伤口中流出了鱼血，加上李天逸用真元逼了一下。很快鱼血就流的一干二净。
李天逸就啊知道，神仙鱼生吃的话。要放血的，就是在头上部位刺一刀。这样才能把血放的干净。让鱼肉没有一丝的腥味。就是这一刀刺在什么地方，李天逸并不知道。
不过李天逸有大千之眼啊，用透视神通看了一下。就发现了在鱼头上面，有一根粗大的血管。这血管在鱼头部位这，有一个鼓起的地方。不用说就是要刺在这里。
接下来就是剥皮，带着鱼鳞把鱼皮给剥下来。顺便破肚去掉内脏。鱼皮剥下来不过一眨眼的时间。这对于李天逸来说，一点难度都没有。
清洗一下后，换了一块砧板。那鱼肉下来很大的两块，剩下来的鱼骨和鱼头，被李天逸扔到了一边。拿起刀具盒中的一把菜刀，飞快的把两块鱼肉切成片。放在了一个不锈钢托盘中。怎么都有三斤的样子。
在李天逸动手就的时候。罗山他们看着一身没坑。李天逸的动作在他们眼中优美极了，就和舞蹈没有什么区别了。
“啧啧，这刀工真是绝了。”罗山先说话了。“这鱼肉竟然也玉白带着半透明。看着就知道很不错。”