下来就要准备迎接新年了。
这一年对沈家是个悲与喜相交的年，辛运的是先苦后甜，一切都步上了正轨。因为风俗，今年沈家不贴春联，不放鞭炮，不拜年，所以没有多少事情，能多歇几天。
腊月三十这天一早就开始包饺子，上午包晌午吃的，素馅的。本来徐芷想调韭菜馅的，只是这个季节没有，只能包白菜豆腐的。
吃完饭又包第二天的，人多包得也快，就算包的多，一个时辰就完工了，开始准备年夜饭。
这是徐芷来的第一个新年，就多做了几个菜菜单定了红烧肉，糖醋排骨，油炸小鱼，拔丝土豆，炖丸子，地锅鸡，凉拌菠菜，酸溜白菜。八个菜里里一半是硬菜，不说村里，整个南河镇都没几家比得上。
鱼是在镇上碰巧买的，这边虽然有河，但是鱼并不多，徐芷在集上看见有卖的，一共也就十来斤，直接就给包圆了。应该是一家人打了几天的，有大有小，不过都冻上了，徐芷就把没有巴掌大的那些挑出来，除去内脏洗干净腌了一天，炸出来特别好吃。
丸子也是自己做的，纯瘦肉剁成馅，加葱姜花椒盐，看量加鸡蛋清和淀粉，朝一个方向搅拌，搅好了在手里攥出球形，用勺子挖进热水里，等飘上来就是熟了。
其实这几个菜也不