实细嫩,口感爽滑带脆,又鲜又甜,是做生鱼片和握寿司的首选食材。
它是最高级的生鱼片原料,金枪鱼价格最高的是带有脂肪的腹肉,其油脂丰厚、肉质鲜美细腻。
现在这种鱼的价格一斤差不多在两千左右。
“诺,就在水箱里,一条应该有三百多斤,一条四五百斤的样子吧。”
“这么大?”莫语轩趴在上面看了一眼,果然发现了船里盘着两条大鱼,还在甩尾巴。
“你是怎么做到了,竟然还是鲜活的?”莫语轩大为意外的看了一眼楚易。
“这可是我的秘密。”楚易神秘一笑,然后和莫语轩聊了一下价格的问题。
最终,以一斤1700的价格达成了收购协议。
“一条是356斤,一条是471斤,总计827斤,对吧?”莫语轩让工人给鱼过称之后,让楚易看了一眼。
毕竟一斤都是1700的高价,少一斤就少了近两块钱,自然要看清楚一点。
“没错。”楚易点了点头,兴奋的搓了搓手。
“一共一百四十万五千九百块,没错吧?”莫语轩说出这个数字的时候,心都狂跳起来。
这,是她今年采购的最大一笔记单了,两条蓝鳍金枪鱼就一百四十几万。