长大的,那个时候,碗里粘着一粒米都要抓起来吃了,整个碗就像洗过一样。
“今天做一汤两荤一素。”顾莫寒都已经安排好了,“中午半只鸡炖汤,炒个牛肉,做个糖醋排骨,炒个白菜。”
“烫跟白菜我来做,其他两个你做。”包小花选了两个她会做的。
“那就开始吧。”
两个人合力把菜洗好剁好,包小花把鸡肉用热水焯了一下,把鸡肉上的血水焯出来,然后放进砂锅里,又把提前泡好的香菇洗好放进去,放几个枸杞,一根胡萝卜,一根玉米,盖盖,点火炖。
“宝贝,你这是炖的什么汤?”顾莫寒看着砂锅里七股八杂的放了那么多样,能吃么?
“鸡汤啊。”包小花感觉这样多出来的烫很好喝。
顾莫寒还是第一次看到放这么多东西的鸡汤,“你确定能喝?”
“当然能,特别好喝,一会你尝尝。”这个汤以前她也经常炖。
“好,一会我尝尝。”顾莫寒开始看着巧厨做糖醋排骨。
先把排骨洗干净,放进热水里焯去血水捞出沥干水分,烧油,把沥好的排骨倒入油锅炸至金黄,捞起备用,把油倒出,留底油放入适量的番茄酱白糖中火炒香,放入炸好的排骨,炒匀入味,倒入水淀粉勾芡一下,稍