着厨房走去。
卞栗栗在沈毓瑜离开后,她就朝卢雪玉道:“小姑,东西都准备好了,现在可以腌酸菜了吗?”
“还不行。”
“为什么?”
“忘记拿揉菜的木盆了,你去储物间里把揉菜的木盆拿来。”
卞栗栗听到卢雪玉的话后点了下头,然后她就朝着储物间走去。
几分钟过后卞栗栗拿着揉菜的木盆回到堂屋,然后她把木盆放到桌上,就朝卢雪玉道:“小姑,现在所以的东西都准备好了,你可以开始教我腌酸菜了吧。”
“当然可以。”卢雪玉说完话后就拿起一颗晒好的酸菜放入盆中,再用手抓起一小撮盐撒到盖菜上,然后用力的揉搓那颗盖菜。
直到把那颗盖菜揉软,她才停止揉搓,继续下一个步骤——抹红酒糟。
待她给那颗盖菜均匀的抹上红酒糟后,她就就把那颗盖菜捆成一个小团,然后塞进坛子里面。
“看明白了吗?”卢雪玉把抹好盐和红酒糟的盖菜塞进坛子后朝卞栗栗问道。
“看是看明白了,就是不知道会不会做。”
“你先试试看,很简单的。”
卞栗栗听到卢雪玉的话后点了下头,然后