吕明辞长长的叹了口气,锦衣卫饭堂做饭的老妪已经做好了饭食,给几个人端了上来。加看更多精彩小说
润夜和金元景穿着道袍,她们一早就看见了,于是饭食也只是简单的素斋而已,不过汴京有名的素烧鹅的确好吃,虽然说是素斋,但是味道一点也不比大鱼大肉差。
端上来的菜,也都是家常菜,浓油赤酱,更粗糙中显出细致来。
素烧鹅,一片片烧好码好,浇上汤汁。
素东坡肉,硬生生能做出来好几层五花肉一般的花纹来。
蒋侍郎豆腐,豆腐两面去皮,每块切成十六片,晾干,用猪油熬,清烟起才下豆腐,略洒盐花一撮,翻身后,用好甜酒一茶杯,秋油一小杯,再滚一回,加糖一撮,再滚一回,用细葱半寸许长,一百二十段,缓缓起锅。
虽然是素菜,但是功夫并不比荤菜少,更因为要做的服侍好锦衣卫们,精致到极点。这才算是杭帮菜。
一顿饭草草吃完,五个人之间没有多说什么话。
朱红玉和金元景吃得开心,看别人显然就没有这样的好胃口了,朱红玉很好奇,为什么他们看上去不怎么饿的样子,反而是吃了路边摊得她,现在又能吃下去许多了。
“你们怎么不吃啊?”