把干净的水倒进锅里,然后放入适量的盐和鸡精。
“你这是准备弄汤?”李雅城不解的问出口,主要是掺了那么多的水,看着确实也挺像是弄汤的。
只是如果说是弄汤的话,为什么什么都不放,就只放盐和鸡精。
“嗯,紫菜蛋花汤。”穆兮点了点头,然后解释道。
其实先放盐和鸡精只是想要把味道给提出来,因为如果盐和鸡精跟着紫菜一起放的话,那么那个汤的味道就没有那么浓。
李雅城有些好奇的上前了一步,“可是我没有看你放着菜跟蛋花诶。”
“因为紫菜跟蛋花在水开的时候放进去就可以了,现在放紫菜跟大花太早了。”穆兮解释道。
人家既然有那个心学,那她就教呗。而且这个紫菜蛋花汤是最简单的一种,但凡是有脑子的都能学的会。
毕竟就只需要先把水给煮开,然后再放入适量的紫菜还有鸡蛋就可以了,可谓说是最方便的一种汤了。
中午的时候她是做的番茄鸡蛋汤,到了晚上那自然是要简单一点了嘛。
李雅城了然的点了点头,然后看着水开了的时候,穆兮掰了一点紫菜放入锅中,最后是从一旁拿过两个鸡蛋直接敲开了往锅里面放,再用筷子搅拌了一下。
整个过