师傅着手操作每一个步骤，深入的了解种植香菇的过程。
仅仅几天时间，先前的担心就已消失，周平安觉得自己已经学会了。
看着一车又一车的香菇被拉了出去，周平安心里这个痒痒，恨不得现在就回村建大棚，种香菇。
这么多天下来，周平安觉得种植香菇并不怎么难，难的只是销路而已。
而他已经跟吴庆云签了供销合同，销路这个问题已经解决，只需要种出来就行了。
周平安有些待不下去了，一是他觉得他学会了技术，可以回家种植香菇了。
二是每天到账的钱越来越少，这是因为山上的竹笋都老了，而且好多都开了花。
要想摘到嫩竹笋没有那么容易，往往一天下来连30斤都摘不到。
一天连八九十块钱都挣不到的话，那就不划算了，所以不少村民们都不去山上找竹笋了。
收不到货，周平安挣的钱只会越来越少。
再这样下去，说不定连收购站都维持不下去了，毕竟他租着货车养了两个员工，还有一家子要吃喝。
周平安下定了决心，在这里高薪挖一两个懂技术的老员工，然后就回家开始种植香菇。
他找到了黄云，特意将她请到了外面的饭店吃了个饭，请她帮忙