拼的是面食。所以比拼的方式有些特殊。
面食分为两个方面，分别是面条和卤。
而做面条是一种工艺，甚至在许多人的眼中这更是一种技艺，因此这场面食比拼中，做面条的部分是可以对外公开的。
毕竟看到面条是怎么做出来的，那种手法也是评判厨艺高低的重要方面，在这样的场合更是有种表演的性质。
台子上一共摆了三个灶台，在做面条的时候现场的评委还有摄像师都是可以直接看到的。
同时旁边的厨房内也分成了三个部分，面卤是要在厨房内做的。面卤怎么做就属于菜谱机密了。
叶垂跟自己的帮厨韩雨堰站到灶台前不久，吉姆跟黄毅远也同时出现在了旁边的灶台上，这次厨艺比拼黄毅远是要做吉姆帮厨的，而看到叶垂。两人同时对叶垂点了点头，却并没有多说什么。
一个星期前胜德福输给叶垂，黄毅远原本对叶垂依然很不服气，可最后发现高夫人的真正计划后。他颇有些心灰意冷，对于输掉比赛的事情便没有再坚持。
吉姆更是以唐人街的立场挑战高夫人，两人现在看到叶垂。感觉自然是十分复杂的。
叶垂笑着点了点头，也没有说什么。
没有多久，这场厨艺