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这次到唐人街叶垂是为了来挑战唐人街的十大名菜的，结果却没想到到了这里之后第一家要挑战的就遇到了阻拦：人家似乎根本没有把他当回事……不过幸好的是现在叶垂可以以这种方式延续这场比拼，而比拼的评委，就是那些曾经仰慕陈家豆腐的食客。
他要让这些食客改编口味，知道这道菜最正宗的味道是什么样子的！
陈家旅店一楼空出来的大厅摆了几张餐桌，住在饭店的客人可以在这里用来进餐，此刻是上午十点多钟，一个四十多岁的华裔胖子正坐在一张餐桌上看着一分报纸，不过眼睛在报纸上扫两眼，跟着却又迫不及待的看向大街对过他的陈家豆腐怎么还没有送过来？
这个胖子是一家公司的老板，身价颇高，在唐人街这里有几家店铺，每过一段时间他都会到这里来找家饭店小住几天，以他的身价自然不用住在陈家旅馆这种小旅店内，但有一次来的时候街上的其他酒店都已经人满，他无奈之下只能住进这里，原本还以为会住的很不舒服，结果却让他有了意外的惊喜……
这旅馆的老板是对面陈家饭店老板娘的弟弟，所以在这里可以吃到正宗的陈家豆腐，而且因为陈骄的原因，在这里可以直接点老板娘亲手做的陈家豆腐，并且老板娘为了