垂讨论饭桌上的美味,看到韩雨堰端来的这道菜口中不由咦的一声,注意力已经完全被吸引了过去:“这炒蛋是雨堰你做的?”
“没错,是我做的,爷爷你快来尝尝看吧。”韩雨堰一脸颇为得意的神情说道。
旁边的乔雅急忙看向韩楚馨,韩雨堰端来的这盘炒鸡蛋,卖相不俗,看起来就很不一般,笨手笨脚的韩雨堰真的可以做出这道菜来?
韩楚馨悄然点了点头,刚才她全程都跟在韩雨堰身边,见识了韩雨堰做菜的过程,这道菜的确出自韩雨堰之手,她自己也感觉有点难以置信,不是说自己这便宜姐姐厨艺不咋地的吗?
韩老原本对韩雨堰的菜没有什么期待,还想着等会要是韩雨堰的菜不好,他还要怎么替韩雨堰开脱,此刻却是产生了极大的兴趣,拿起竹筷来,夹起了一块鸡蛋送入口中。
一旁的韩雨堰紧张的看着韩老的动作,口中则是继续说道:“炒鸡蛋的做法是师父手把手教给我的,要讲究四个药店,松、香、软、滑,刚刚鸡蛋出锅的时候我特意没有将鸡蛋炒熟,放到盘子内端上来,这一路上鸡蛋的余热刚好令半熟的鸡蛋凝聚成型,温度也刚刚合适,爷爷你觉得口味怎么样?”
“松、香、软、滑,好!没想到炒鸡蛋也有这种门道