正文 第280章 一道熏鸭美味:无为板鸭(4/8)
叶垂顿时来了兴趣。董倩是六星级厨师,她的手艺自然没话说,研究出新的菜式也肯定美味非凡。
“好。这里的厨房前段时间刚刚安装了新的厨具,已经可以使用了,正好可以让你用来做菜。”
董悠悠也高兴起来:“叶垂,姐姐研究出来的那一道鸭肉菜可是很好吃的,在我们的海南四大名菜饭馆里很受欢迎的,跟叶垂你做的那一道甘蔗脆皮鸭相比可是一点也不差啊。”
听到董悠悠的话,董倩脸上闪过一丝苦笑,叶垂在海南的时候一时心起开发出了一道新的菜式,叫做甘蔗脆皮鸭,他名下的海南四大名菜中,其中的加积鸭就是用来做甘蔗脆皮鸭的。
董倩跟董悠悠这几个月一直都在料理四家饭店,董倩虽然知道叶垂的厨艺很厉害,可还是有种想要挑战叶垂的心思,于是她就经过多番实验,开发出了一种鸭肉熏制的菜。
菜很美味,熏制的鸭肉焦嫩相间,美味非常。
可让董倩感觉颇为挫败的是,两种鸭肉菜摆在一起,客人却只专情叶垂所创的甘蔗脆皮鸭,对她的“海南熏鸭”的兴趣却要少很多。
至于董悠悠所说的跟叶垂的甘蔗脆皮鸭相比可是一点也不差,倒是在刻意替董倩说好话了……
此
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