的理解,而饭店之中三星级以下属于中小型饭店,从四星级开始属于大型饭店,大型饭店的厨师中要求必须有一人要完全掌握厨师技巧。
也就是说从四星级饭店开始,至少有一名厨师是三星级的厨师。
鸿楼是五星级饭店,这家饭店要正常营业,就至少需要一名三星级的厨师坐镇。
鲁兵等人如果都辞职,那饭店只靠叶垂一个人是没办法营业的,美食协会会进行干预,情节如果严重,甚至有可能直接封掉饭店,这已经是美食犯罪的范畴。
三星级的厨师虽然不算多么少见,可短时间内想要招聘一名也是很困难的。
鲁兵跟其他几名厨师露出一幅得意的嘴脸,一幅完全吃定了潘庆国的模样。
可这个时候,叶垂突然笑着开口道:“鲁师傅,你说的没错,我只是一名一星厨师,如果只是我一个人的话,鸿楼肯定是没办法开业的,不过……饭店的职员登记表格中不是还有你们吗?”
“你没有听明白我说了什么吗?”鲁兵冷冰冰的说道,“我们会辞职,鸿楼将跟我们没有任何关系!”
“可关键是你们敢辞职吗?”叶垂依然笑眯眯的说道。
“你这话是什么意思!?”鲁兵有些恼怒道,“我不敢辞职?